La Mimosa è un fiore di un albero chiamato anche Acacia, dalla profumata fioritura di fiori gialli molto delicati, con foglie molto lineari di colore verde intenso. I fiori sbocciano a fine inverno e in un attimo portano via il grigiore invernale e, con il loro colre giallo vivace, annunciano l'arrivo della primavera.
In ricordo di un triste episodio accaduto a New York l'8 Marzo 1908 durante il quale persero la vita le operaie di una fabbrica in cui lavoravano a causa di un incendio, la mimosa venne scelta come simbolo perfetto in occasione della festa della donna.
E' usanza, infatti, ma anche segno di grande rispetto regalare fiori adornati di mimosa o fasci di mimosa nel perio della festa della donna per esprimere sentimenti affettuosi, di ammirazione e di stima.
