Luminoso, popolare e molto amato, il garofano è uno dei fiori da piu' tempo coltivato per l'uso ornamentale. Durante il Medioevo, fu introdotto in Europa e fu chiamato il ‘fiore di Dio’. Secondo una leggenda cristiana, è nato dalle lacrime versate dalla Vergine Maria per il dolore nel vedere suo figlio Gesù portare la Croce al Calvario prima di morire. Regalare un Garofano significa esprimere molto affetto, nel significato dei fiori,infatti, il garofano è simbolo di forti emozioni, di energia e di salute.